中国具有悠久的酿酒历史，用酒曲酿酒是中国古代的伟大发明，酒曲中含有多种微生物，这种复式发酵一直沿用至今。一场别开生面的美酒品鉴会，让你尽情感受不同酒类的独特魅力。10月23日，由学院团委社团管理部主办、醇酿社团承办的“陇原古韵，葡酒新梦”主题评鉴活动在教学楼A104教室举办。

 活动中，主持人详细介绍从葡萄采摘到酿造的每一个关键步骤。葡萄在最佳成熟度时进行手工采摘，确保每一颗葡萄都饱含丰富的风味物质。酿造过程中，采用先进的温控技术和传统橡木桶陈酿工艺，使葡萄酒在发酵过程中充分展现其独特风味，同时在橡木桶中汲取丰富的单宁和复杂的香气，进一步提升酒的品质和口感。活动还设置互动环节，同学们积极参与，分享自己的品酒感受和对陇原葡萄酒的期待。

 通过本次活动，给同学们提供一个交流和品鉴的平台，也进一步提升陇原地区葡萄酒的知名度和影响力。当活动的喧嚣渐渐平息，“陇原古韵 葡酒新梦”的魅力却依然在心中萦绕。这场品鉴活动不仅是一次味觉的享受，更是一次对陇原葡萄酒文化的深度探索。相信在未来的日子里，每当同学们品味陇原葡萄酒时，都能回忆起这场精彩的活动，以及它所带来的美好体验。陇原葡萄酒也将继续在传承与创新的道路上前行，为我们带来更多的惊喜与感动。