春风贺喜无言语，排比花枝满校园，在这莺歌燕舞，绚丽多姿的五月，我院食品工程技术系于2017年5月9日上午11:30在大学生第二活动中心举办了第十届食品文化节开幕式。

 本次活动到场的嘉宾有：团委副书记、学工处副处长贺斐老师；园艺园林技术系党总支副书记马建华老师、建筑工程技术系党总支副书记董素芹老师、计算机技术与信息管理系党总支副书记赵君老师、食品工程技术系党总支副书记蔡永敏老师、团委、学工处学生科科长吕耀龙老师；艺术设计系学办副主任杨丹丹老师、食品工程技术系生物技术教研室主任栗丽萍老师、食品工程技术系就业指导老师胡炜东老师、食品工程技术系学办副主任邹寅老师。

 首先食品工程技术系学生代表团总支副书记云少鹏同学发言，介绍了本次食品文化节中的活动流程和活动目的；紧接着由食品工程技术系党总支副书记蔡永敏老师致开幕词，讲述了食品文化节的重要性以及对学生工作的鼓励和认可；最后由团委副书记、学工处副处长贺斐老师宣布第十届食品文化节正式开幕。

 食品工程技术系为全场的老师、学生在美食体验区准备了学生自制的裱花蛋糕、果蔬拼盘、酸奶、面包、牛肉干、烤鸡、红酒、鸡尾酒等美味食品。通过举办食品文化节，一方面能够弘扬和传承中华民族的文化，加深学生对食品专业的了解，提高学生的食品安全意识；另一方面让学生们在享受美食的同时，从中感受食品的魅力，使学生能够更好的将理论与实践相结合，强化学生的创新意识，提高学生的集体荣誉和凝聚力。

 食品文化节的举办，是希望同学们加强食品安全意识，传承中华饮食文化。食品文化节不仅仅是我院的“一系一品”系列活动，更是食品工程技术系“一生一品”活动的重要平台，让学生在这个大舞台上展现自我、开拓创新、健康成长。